「臥婆祭」は伝統的な祭りです。古代の人々は祖先や神々に供物を捧げ、豊作と幸運を祈る伝統がありました。では、臥巴祭では何を食べたらいいのでしょうか?ラバ祭りで何を食べますか?一緒に見てみましょう。 伝統的な莘巴祭りは莘巴粥を食べることである 莘八節に莘八粥を食べるのは収穫を祝うため、今日まで受け継がれています。古代、中国の漢民族は莘八節に「莘八粥」を食べるという伝統的な風習がありました。莘八粥は七宝五味粥とも呼ばれ、さまざまな材料で作られたお粥です。 『燕京水事記・荏蘆粥』には、「荏蘆粥は黄米、白米、もち米、キビ、ヒシ米、栗、赤ササゲ、皮をむいたナツメなどを水で煮て、赤桃の仁、アーモンド、メロンの種、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、松の実、白砂糖、黒砂糖、ブドウなどで着色する」と記されている。実際、荏蘆粥の材料には特別な規定はなく、甘い粥を食べる地域もあれば、塩辛い粥を食べる地域もある。 陝西省では臥婆麺を食べるのが人気です ラバ麺は関中地域、特に陝西省渭北市周辺の城城地区で人気があります。昔、人々は旧暦の12月8日の朝に麺を調理して神様を崇拝していました。現在、陝西省の人々はもはやお粥を飲まず、どの家庭でも一杯の荔蜂麺を食べています。これは祖先や神々を崇拝し、豊作と幸運を祈るために行われます。また、臥婆麺を食べるときにも特別な手順があります。最初の一杯の臥婆麺は台所の神に捧げられ、食べ物は人間にとって最も大切なものであることを意味します。2杯目の臥婆麺は財神に捧げられ、祝福と富を祈ることを意味します。3杯目の臥婆麺は先祖に捧げられ、子孫の祝福と家業の繁栄を祈ることを意味します。最後に、3回捧げた「臥婆麺」を鍋に戻します。これは祝福を分かち合うことを意味します。 |
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