クリスマスに七面鳥を食べるのはなぜでしょうか？クリスマスに七面鳥を食べるようになった起源について学びましょう。

西洋ではクリスマスといえば七面鳥を食べることを思い浮かべます。ではなぜクリスマスに七面鳥を食べるのでしょうか?クリスマスに七面鳥を食べることにはどんな意味があるのでしょうか？次に、簡単にそれについて学んでみましょう。

クリスマスに七面鳥を食べることの起源

1. 七面鳥の起源。英語で七面鳥の名前は「Türkiye」です。これは、もともと七面鳥はアメリカ原産で、ヨーロッパ人がアメリカに到着する前にインディアンによって家畜化されていたためです。

2. ガチョウの代用品。ヨーロッパ人がアメリカに移住する前、彼らはローストガチョウを食べるのが大好きでした。しかし、彼らがアメリカに到着した頃は、ガチョウはまだ十分に飼育されていなかったため、七面鳥がガチョウの代用品になりました。その後、ヨーロッパ人は七面鳥の方がガチョウよりもおいしいことを発見しました。それ以来、ローストターキーはヨーロッパ人にとって重要な祭りに欠かせない料理となりました。

3. トルコの歴史。クリスマスに七面鳥を食べる習慣には300年以上の歴史があります。栄養学的観点から見ると、七面鳥は大きく、肉厚で、美味しく、栄養価が高く、コレステロールが低いので、西洋人が七面鳥を好むのは当然です。したがって、七面鳥はクリスマスディナーに欠かせないものなのです。

クリスマスの七面鳥の食べ方

1. アメリカの食事方法。アメリカでは、人々は鶏を丸ごと食べます。七面鳥の腹の中に様々な材料を詰めて、オーブンで焼きます。七面鳥全体に火が通ったら、テーブルに出してナイフとフォークで切り分け、みんなで一緒に楽しみましょう。
2. イギリス式の食事方法。英国では、通常、ニンジン、セロリ、タマネギ、栗などの果物や野菜を大量に七面鳥の胃の中に詰め、その表面にさまざまなスパイスを振りかけます。七面鳥全体に火が通ったら、テーブルに出してナイフとフォークで切り分け、みんなで一緒に楽しみましょう。